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    喜報:我院釀酒工程學生在“第四屆中國大學生侍酒師大賽”總決賽中榮獲佳績
    2019-06-05 08:11     (點擊:)
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    6月3日,由波爾多及優級波爾多產區葡萄酒工會、法國商務投資署主辦,北京CAFA葡萄酒學院中國校區協辦的“第四屆中國大學生侍酒師大賽”總決賽在北京隆重舉行,我校酒業學院劉延波老師帶領釀酒工程專業學生張帥以總決賽第三名的成績榮獲全國三等獎并獲獎品價值13800元。

    本次大賽此前在全國各城市50余所高校同時開啟,經過初賽、復賽和半決賽最終來自南京大學、南京師范大學、寧夏大學、昆明理工大學、山西農業大學、青島農業大學、大連工業大學、濟南大學、茅臺學院、濟南大學泉城學院等16所高校的16名同學進入全國總決賽。本次比賽我院領導高度重視,大力支持,決賽前夕酒業學院趙志軍老師、劉延波老師和王楠老師也多次進行專業指導。

    張帥同學此前因榮獲河南賽區第一名而挺近全國總決賽,總決賽共設置產區介紹、限時開瓶和餐酒搭配三個環節, 每個環節都經過了精心設計,既考察參賽者的專業知識、又考驗實際操作水平和臨場應變能力。張帥同學沉著冷靜,操作嫻熟,獲得評委和觀眾的一致好評,最終以總比分第三名的成績榮獲三等獎。我校也榮獲了本次比賽“優秀組織獎”,多家媒體如中國食品報等也對劉老師進行了采訪。

    此次比賽提高了學生的國際化葡萄酒侍酒文化意識,在學生中掀起了勤練葡萄酒品鑒技能、學好侍酒技能的良好氛圍。此次獲獎全方位展示了我校學子的風采,既是我校釀酒專業人才培養質量的體現,又有效提升了我校的知名度、美譽度和影響力。

    比賽現場1

    比賽現場2

    頒獎現場

    獲優秀組織獎

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